烹大师火锅 @ 嘉杰国际广场

我发现如今这种漂亮有型又干净的火锅店貌似不少嘛，比如以前去过几回的豆捞坊，这次是去了四川北路上的烹大师，据说是曾志伟的，因此店内贴了不少港星的照片。

也是一人一个小火锅的样式，从菜色上来看，倒不愧是号称精致时尚的火锅店了。友人是团购的套餐，话说如今这事儿挺红火呀，虽然我完全不太明白的，但看到这样子折头丰厚，也忍不住觉得很不错了，呵呵。

抄了团购的菜单，有烹大师招牌涮和牛以及手切极品羔羊，想来大约是下面这两个？我对吃肉向来没有意见，什么都觉得甚为好吃，因此说不出好坏来，呵呵。

下面这个组合相当奇异，芝士牛肉丸和巧克力目鱼丸，端上来样子很漂亮的，牛肉丸里夹杂了芝士，味道也不错，只是墨鱼丸里的巧克力，虽然很浓香，只是火锅的时候吃了一口的甜，总觉得有些怪，呵呵，煮的时间不能太长，要预防煮破了巧克力流出来。

蘸料也是自己拌的，我只是随便挑了些。

基围虾，这个就靠食物本身的味道了，还不错的。

农家手工养生面，这个卖相很好看呢，味道不知道，因为吃不下了，所以没下锅，让友人打包带走了。

另有些单点的，比如菌蝱的组合，可惜我不太喜欢菌蝱类的味道，所以基本没有吃，还有个团购里包括的蔬菜组合，没有照片，同样没有照的还有小年糕啦，竹笋啦，炸豆皮啦，魔芋丝啦，嘿嘿，全贴上来显得吃了很多呀。

这个是鲜虾丸，摆的像个小雪兔一样，很可爱啊。

这个是墨鱼油条，我不晓得应该怎么来煮它，时间短了怕里面的墨鱼不熟，时间长了外头的油条又糊掉了，所以有些掌握不来火候啊。想起来在港丽也吃过类似的一道菜，叫墨鱼胶油条的，异曲同工。看来这样的搭配还蛮受欢迎的。