料理料理1

我是四体不勤，五谷不识的。说白了，不会做饭。

不过似乎出来自己过生活的人，逼上梁山了也都要自己动手来丰衣足食的，并且分了不少流派，要么是正统的菜谱派，要么是自学成才的。我把自己喂饱的方式全凭感觉，所以大多数时候也只是喂饱而已，汗。

其实基本上还是很享受过程的，因为新鲜有趣。比如去超市里买食品食材，看着排列着的绿菜红果，还有各种各样的吃食，实在好看，有劲，往篮子里放的时候想象着这个东西会变成什么菜，真是仿佛吃到了一样开心。不过，十之八九吃到的时候一点也不开心，哈哈。我浪费了不少好东西吧。

买了电饭锅以后就特高兴的买了大米，并且心情很好的顺手拿了一包赤豆。我想象中是煮香喷喷的红豆饭！淘米洗豆子。直到现在还是认为，雪雪白的大米上红亮亮的豆子，简直白雪红梅，真漂亮啊真漂亮！感动得很。放电饭煲里煮饭，其实这和我没关系了对巴，都是固定程序煮饭对吧？估计明白人都猜到了，豆子是不会这么简单的变熟的。当然也不能说人家全生，反正就是。。。硬的。

国际电话联络老妈，知道了豆子应该狠狠泡，不然是不熟的。恩，我被红豆沙蒙骗了。

吃了几顿自己煮的饭和超市里买的熟菜，我老人家决定自己做菜吃！

决心下定，于是——很勇猛的去买了锅。

因为我是很有理智的，所以买的是汤锅不是炒锅。

最开始很现实的烧简单美味的番茄雪菜蛋汤！

然后发现我没有买油也没有买盐。

我想。。。。。。没关系，少油少盐比较健康。

擦了半日锅底。

第二天买了油盐。

然后决定自己下面条吃！超市里买了乌冬面，我不喜欢太细没筋道的面条。同时，很高兴的照老妈的做法，买了番茄，土豆，蘑蝱，胡萝卜等等。。。。。。

然后发现我没有砧板。蹲地上铺着报纸垫着盘子。

过了几天，同样生猛的老妈托人带来了当年我很神勇的带回国的砧板。说得明白点，当初我从广岛带回家的砧板现在被老妈又送到了东京。同时老妈偷偷的带来了一瓶黄泥螺！！！泪，现在正极珍惜的以每礼拜五六个的速度消耗中。

某天忽发奇想，我想吃红烧肉！国际长途问来了做法。

做的时候发现虽然我记住了买肉的同时买了酱油，但是我没有料酒，葱，姜，砂糖。

心虚的打电话，问不放这些行不行。老妈让我把火关掉，到最近的超市去买。

出去采购一番，大葱很多，小葱好不容易才找到，砂糖是一公斤的大包，算了，买了慢慢吃，姜很好买，料酒买不到，后来知道日本人用的料理酒是绿瓶的，但感觉没有酒香阿。

只好把黄泥螺的汁水浇了一点，同时想如果买啤酒白酒行不行？后来这种想法遭到了大家的一致嘲笑。

不过，红烧肉烧得还是可以的。除了酱油多了有点咸，不过那完全是因为没经验！

所以很高兴的每个礼拜六都去烧。我要把它锤炼成我的名菜！