料理料理2
上回书说到我老人家成功的料理出了颇可以称作红烧肉的红烧肉。于是很高兴，超兴奋的决定每个礼拜都烧。
第二个礼拜，决定出点花头，决定里面放土豆和鸡蛋和水笋，这种做法不是没有，对吧？而且超好吃，对吧？各么，放胡萝卜也可以吧？放一点蘑蝱也没问题吧？
其实我只放了一个土豆，一根胡萝卜，一个水笋，2，3个小蘑蝱，3个鸡蛋。然后发现我的锅放不下了，然后那7块肉已经淹没在山底根本找不到了。没办法了，一个劲儿炖吧，我想，就算烧肉汤算了。最后呢，算是煮了一锅食物。恩，每样东西味道其实都不错，就是总体上。。。很凄惨。然后，一锅啊，周日晚饭，吃了三分之一。放冰箱，第二天晚饭，第三天晚饭。总之，想到晚上回去还要吃，就觉得非常的没劲。
所以第三个礼拜，很乖的什么乱七八糟的都不放了，连水都不敢放多。
结果，焦掉了。
没关系，这说明名菜就是要靠锤炼阿。
然后是那日，看着赤豆想啊想啊，想吃红豆圆子。然后跑超市，找不到卖糯米粉的。后来看到一包，写着“上新粉”，说是作团子用的。我想软软粘粘的团子，应该是这个吧。怕豆子不熟，头天晚上就泡，第二天天气真好，作圆子咯！和面还是很成功的，因为第一次做，很郑重很小心。然后搓小圆子，然后煮。然后，为了煮熟它花了好长时间。豆子都软了，可是这圆子的感觉，还是挺像团子的，就是说没有上海的圆子绵软，感觉质地有点硬，虽然肯定是熟了的。查字典，发现うるち是粳米，似乎糯米是もち。哪位达人告诉我，有差别么？
下一次就很知道了，圆子做的更加小，感觉，还是很不错的！
那次还很冲动的拎了袋面粉回来，到目前为止没想出来能做啥，不是说没想法，而是说没实力。唉。
其实最没劲的是，一个人做一个人吃，再美味也索然吧。然后一个人的饭量又是那么小，然后一个土豆一个萝卜等等就可以消耗很长时间，然后冰箱里放了好多东西，慢慢的都变得古怪起来。后来，我就使劲挡住很多诱惑，尽量减少冰箱的存货。
话说因为担心房间里太热，我把葱姜也放了冰箱，然后那可怜的生姜软了又硬硬了又软，里头挤满了冰，到今天也没有消耗玩，葱就更不用说了，完全软掉了。蘑蝱是菌类对吧？在冰箱里长了毛。番茄扁扁的生命消失了，土豆萝卜生机勃勃倒是还会长芽。
我想，这是因为超市里买的菜，都是洗好的有水，所以容易坏掉吧。
然后为了饭烧得比较快，总是习惯把米淘好了放锅里，然后去上班，晚上回来烧饭。有时候今天晚上有事情不烧了，那米便多泡一天。
某一次着实泡的时间长了，两天还是三天？终于煮饭的时候，飘出的不是饭香，而是感受到了酒酿的味道，着实惊讶了。后来连米也不敢泡太久啦。哈。
