鸡毛令箭

一方水土一方出产。以前说过好些吃的东西日本没有，不过话无绝对，虽然大超市里没有，但偶尔一些奇妙的蔬菜店里还能找到一点，量也不多，吃法还要说明的。出现过豇豆，但似乎没有国内的那种饱满，当然也可能是时间长了放得蔫掉了，名字叫的很奇妙，汉字是十六大角豆，汗一个，极其有气势。颜色似乎更绿着些，豆子也不饱满，有些不同。

后来还买到过茭白，名字估计应该写成很有古意的菰字，日文的叫法也许是真菰筍。汗，总之看到了，于是开心的拿来炒了几天的肉吃，味道倒是没有差的。

其余的一些蔬菜，尤其是绿叶菜，超市里一般倒也有，空心菜啦，豆苗啦，香菜啦，之类。不过我也是都不认识的，植物学知识很缺乏，又不喜欢绿叶菜，呵呵，比如分不清小葱和韭菜之类，要看他们的牌子来确认。

超市里最流行的绿叶菜，感觉除了菠菜，就是一种叫小松菜的，我自然还是不太认识，不过当年经老妈鉴定，就和鸡毛菜差不多啦。的确，除了比鸡毛菜长一些大一些，基本上蛮像的。就仿佛是瘦弱的青菜，或者是长大的鸡毛菜。

其实很怀念鸡毛菜的啦，细细柔柔小小的，透着那么水灵灵，叶片几乎真的是鸡毛那么大小。上海的餐桌上这个很流行，几乎就是绿叶菜的定律一般，比如我记得夏天的时候台风一来，电视台做新闻提及对本市绿叶菜供应的影响之类，总会把鸡毛菜拿出来举例，电视画面露一下这样子。

这里卖的小松菜都长得硕大了，不晓得它小的时候是不是就是鸡毛菜呢？反正卖的时候都不鸡毛了，一片片大叶子精神硬质，都像孔雀翎一般的啦。